Jordi Siracusa

About the Author Jordi Siracusa

Poeta, articulista y escritor. Nacido en Barcelona hace ya un tiempo, ciudadano del mundo y residente en Zaragoza. Estado civil: enamorado. Le gusta reflexionar sobre las contradicciones del mundo y las propias, y explorar los caminos de la utopía. Anda pidiendo verdades desde su columna de "Rebelde con causa" hace más de diez años, y asomándose cada semana desde "Los lunes malditos".

Rebelde con Causa

Becarios

Las denuncias sobre los becarios de conocidos restaurantes de la Guía Michelin, abre una polémica que se remonta hasta el Renacimiento. Encontrar el equilibrio entre aprendiz, becario o explotado, y empleo, justicia y conciencia, es tan complejo como equilibrar el buen sabor de un plato, su presentación y sus calidades alimenticias.

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Lunes maldito

Intolerancia

Hace ahora poco más de un siglo que se estrenó una película norteamericana que ha pasado a los anales del cine. Fue en 1916 y estaba dirigida por David Griffith. El nombre del film era “Intolerancia” y estaba basado en cuatro relatos de sinrazones de intransigencia localizadas en diversos momentos de la historia. Hoy parece que se repiten circunstancias, fobias y fanatismos más propios de otros tiempos que de lo que debería ser en la actualidad.

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