Alimentación responsable, agricultura ecológíca y adiós a la crisis
Una gran conversión ecológica implicaría trabajo para una sociedad de alta tecnología, alta cualificación y productividad y altas tasas de empleo.
Susan George
Una gran conversión ecológica implicaría trabajo para una sociedad de alta tecnología, alta cualificación y productividad y altas tasas de empleo.
Susan George
El final de 2008 fue testigo del nacimiento de “Café Ciudad por el Comercio Justo, el café que nos une”, el primer producto que se lanza al mercado con la colaboración de tres agentes fundamentales: administraciones públicas, empresas y ONG.
Un estudio reciente elaborado por la Confederación de Consumidores y Usuarios, afirma que hasta el 52% de los consumidores españoles consultados serían favorables a un aumento del precio de los productos en un 10% si estos garantizaran que el proceso de fabricación y distribución han sido responsables con la sociedad y el medio ambiente.
Existen, lamentablemente para nosotros, unas calculadoras que son capaces de decirnos la huella de carbono que dejamos en la atmósfera. Lo mejor de todo es que también nos indican cómo reducirlo.
La Asociación Alternativa Terrazul, junto con el Instituto Palmas y Cáritas Brasilera, apoyados en todo momento por la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), defienden la idea de que el consumo debería estar adecuado a la naturaleza del ser humano, equitativo, solidario, justo, responsable y realizador de la totalidad del ser humano. Para ello han desarrollado el Programa Trabajo Comunitario Solidario.
Un consumo responsable salvará la despensa natural de los mares y por supuesto la pesca. Actualmente la situación en la que se encuentran nuestros océanos es realmente alarmante.
El ahorro de energía en el consumo diario en nuestra casa puede suponer un importante beneficio para el medio ambiente, es decir, para el entorno en el que vivimos y cómo no, para nuestro bolsillo.
Durante 2007 el Comercio Justo Certificado subió un 47% a nivel Mundial.
El lema de este año fue mucho más comprometido y quiso ir más allá del Comercio Justo: “Da la cara por el planeta. Elige Comercio Justo”.
Wen Jiabao, primer ministro de China, ha solicitado públicamente la necesidad de crear un nuevo sistema abierto y razonable, así como multilateral no discriminatorio de Comercio Justo en todo el Mundo.