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Análisis global

La otra cara del hambre es el desperdicio de comida

Entusiasmo desmedido ante ciertas ofertas o compras hogareñas no bien planificadas. Así mismo, artículos que caducan o productos sobrantes, pero en buen estado, a la venta en negocios mayoristas y minoristas, y que están condenados a terminar en la basura. Realidades repetidas tanto en muchos lugares del mundo donde casi un 20 % de los desperdicios alimentarios provienen de los hogares.

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