La UE ha levantado la prohibición de alimentar con pienso con proteína de origen animal a las especies de peces de acuicultura. Es decir, a partir de junio de 2013 las granjas de acuicultura podrán dar de comer a sus peces proteína de “animales no rumiantes”, como el cerdo y el pollo. Esto es algo que, aunque pase todos los controles sanitarios, suena cuanto menos, raro.
El sector pesquero español cuenta con empresas muy diversas, pero si hay una característica destacada es la abundancia de pequeñas empresas, con frecuencia armadores con un sólo barco que continúan la tradición familiar.
Antiguamente existía la falsa creencia que el mar es una fuente de recursos inagotable y que es totalmente resistente a las agresiones de la actividad humana (Huxley, 1885). Pero la experiencia ha probado que estas impresiones son del todo erróneas y que los recursos marinos, si bien, auto renovables, son finitos.
