Agroturismo ecodidáctico
Conocer el origen de los alimentos es cada vez más urgente en la era de las políticas nacionales que mercantilizan la vida y elaboran planes de desarrollo que no incorporan cálculos reales ni mucho menos ecológicos en sus presupuestos, porque nos hemos acostumbrado a que los principales costos de producción sean absorbidos por el trabajo familiar y la libre competencia que siempre es desigual.