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Economía Circular

Economía circular. Un modelo para la era post coronavirus

El 2020 pasará a los anales de la Historia como el año en el que el mundo entero se paralizó a causa de la pandemia del Coronavirus SARS-CoV-2 o COVID -19. Para los que vivimos en los países occidentales, las pandemias parecían ser algo propio de tiempos pasados o de lujares lejanos, creíamos tener una especie de inmunidad -o, quizás, de superioridad-, que nos hacía creernos invencibles ante cualquier amenaza de esta índole.

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Entrevista

Productos del campo directos al consumidor urbano en plena pandemia

En plena crisis sanitaria causada por el brote de COVID-19, La Plataforma de Agrobolsas Surtidas (PAS) está habilitando sistemas de comercialización de contingencia, que permiten abastecer las ciudades con productos frescos de forma segura, justa y digna. El uso de la tecnología está viabilizando la comercialización de su oferta alimentaria de forma dinámica y exitosa llegando con diversos productos a varios sectores y distritos de la ciudad de La Paz, Bolivia, convirtiéndose en un sistema agroalimentario de referencia durante la crisis sanitaria.

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