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Entrevista

Productos del campo directos al consumidor urbano en plena pandemia

En plena crisis sanitaria causada por el brote de COVID-19, La Plataforma de Agrobolsas Surtidas (PAS) está habilitando sistemas de comercialización de contingencia, que permiten abastecer las ciudades con productos frescos de forma segura, justa y digna. El uso de la tecnología está viabilizando la comercialización de su oferta alimentaria de forma dinámica y exitosa llegando con diversos productos a varios sectores y distritos de la ciudad de La Paz, Bolivia, convirtiéndose en un sistema agroalimentario de referencia durante la crisis sanitaria.

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Entrevista

Entrevista a Alfred Asís, poeta chileno

Alfred Asís, nació en Santiago de Chile el 4 de septiembre de 1951, encontrándose hoy en día inmerso en plena creatividad literaria. Visualiza más allá del comportamiento humano y gran parte de sus poesías llevan mensajes que tratan de hacer comprender a sus semejantes la importancia de resaltar los valores que les lleven a una convivencia digna, por el bien de las personas y del mundo. Toma como pseudónimo Alfred Asís. Es autor de una extensísima colección de libros de poesía.

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Entrevista

«Hay que luchar siempre contra el poder»

El apellido le va bien: por sus modales y su uso del castellano, que en él suena pródigo, esmerado, casi quijotesco. Quizás porque José Manuel Caballero Bonald (Jerez, 1926) tiene mucho del personaje cervantino. A sus 90 años aún batalla a diario contra molinos como la mediocridad o la injusticia, algo que empezó a divisar muy joven desde la azotea de su Cádiz natal y que ha seguido denunciando desde Palma de Mallorca, Colombia, Cuba, París o Madrid.

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Las grandes empresas textiles quieren seguir obteniendo enormes beneficios a costa de la deslocalización

Siempre se había interesado por lo que sucedía en su entorno involucrándose en distintas causas sociales a título personal, pero después de 30 años trabajando en el sector turístico la crisis le dejó en el paro. En la reinvención que siguió decidió mezclar dos pasiones: los viajes y el contacto con otras culturas y comenzó a realizar viajes solidarios en los que se dio cuenta de que no podía rendirse porque había alternativas para lograr un mundo mejor. Entonces llegó setem a su biografía profesional y decidió dar el salto y luchar por los derechos de los trabajadores del sector textil en el mundo y dirigir la campaña ropa limpia, presente en 14 países europeos.

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